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Willkommen bei den

Tourismusschulen Am Wilden Kaiser

Mit Herz und Expertise: Dein Sprungbrett in die Welt der Hotellerie, Gastronomie und Touristik.

Aufnahmeprüfung für das Schuljahr 2025/2026

Dienstag, 1. Juli 2025

  • 08:00 Uhr Deutsch
  • 10:00 Uhr Englisch
  • 12:00 Uhr Mathematik

Der schriftliche Teil dauert 60 Minuten (mündliche Überprüfung nur bei Bedarf ca. 15 min.),
wir bitten alle Kandidaten um pünktliches Erscheinen ca. 15 min. vor Beginn der jeweiligen Prüfung.

Treffpunkt: Sekretariat im 1. Stock

Schultypen

Entdecke unsere vielfältigen Bildungswege

Höhere Tourismusschule HT – 5 Jahre

Ein 5-jähriges Programm, das sich auf Fremdsprachen, Maturavorbereitung und internationalen Tourismus konzentriert, schließt mit der Matura ab, die auch als Unternehmer:innenprüfung gilt.

Hotelfachschule HF– 3 Jahre

Diese 3-jährige Ausbildung fokussiert auf Hotel- und Gastromanagement sowie Fachpraxis, ermöglicht drei Lehrabschlüsse sowie den Ersatz der Unternehmer:innenprüfung.

Aufbaulehrgang AL – 3 Jahre

Ein 3-jähriger Kurs mit Schwerpunkt auf Maturavorbereitung und Barspezialisierungen, der mit der Matura abschließt, welche ebenfalls als Unternehmer:innenprüfung anerkannt ist.

Jahre des Bestehens

Zusatzausbildungen

Anzahl der Absolvent:innen

,-

monatliches Schulgeld

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Schwerpunkte

Küche

Service

Bar

Brennerei

Ernährung

Sprachen

Marketing

Medien

Reiseleitung

Rezeption

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Tourismusschulen

News & Aktuelles

… und auch die 3HTb durfte gestern nach bestandener Prüfung ihre Jungsommelier Zertifikate mit nach Hause nehmen 🍷🍇🍾 
Wir gratulieren euch zu eurer Leistung! 
#sommeliers #wine 
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Herzlichen Glückwunsch 🍾 
… an unsere frisch diplomierten Jungsommeliers 🍇
Gestern wurde euer Wissen sowohl theoretisch als auch praktisch auf die Probe gestellt, aber ihr habt das wunderbar gemeistert! 
#sommelierlife🍷 #diploma #weiterbildung 
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🇮🇹 Toskana 2 HF 🇮🇹
Die Schüler:innen der 2HF verbrachten die letzte Schulwoche, gemeinsam mit ihrem KV Herrn Ebersberger und Frau Aigner, in der Toskana. Hier nun einige Eindrücke davon...
Wir wünschen unseren Hotelfachschüler:innen für die kommenden Wochen eine lehrreiche Praktikumszeit und erholsame Ferien ☀️
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⛰️ Hoch hinaus - Klassenreise der 1HA und 1 HB ⛰️
Die Schüler:innen der 1HA und 1HB nutzten die zwei einzigen sonnigen Tage in ihrer letzten Schulwoche und erkundeten mit ihren Klassenvorständinnen Marianne Unterrainer und Monika Stöckl und ihren Praxislehrern Emanuel Da Silva Guerra und Andreas Huber den Bergisel, das Tiroler Oberland und das angrenzende Allgäu. Hoch hinaus ging es auf dem Bergisel, am Stuibenfall im Ötztal, immerhin der höchste Wasserfall Tirols, und auf der Highline 179 bei Reutte, einer der längsten Fußgängerhängebrücken der Welt.
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Unser Team

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Unternehmensstimmen

Philipp Stohner

Präsident des Tiroler Kochverbands

„Eine der innovativsten und führenden Tourismusschulen, gerade auch im Umsetzen neuer Projekte immer ganz vorne dabei. Dank der Tourismusschulen Am Wilden Kaiser konnte auch der Junior Master Chef in ganz Österreich umgesetzt werden.“

Monika und Franz Berger

OK-Team Biathlon Weltcup in Hochfilzen

„Seit über 2 Jahrzehnten arbeiten wir mit einem hervorragenden Team der Tourismusschulen Am Wilden Kaiser zusammen, die unseren Kunden während der Biathlonveranstaltungen in Hochfilzen durch Professionalität, Freundlichkeit und ausgezeichneter Kulinarik ein einzigartiges Erlebnis bieten und unsere Organisation perfekt ergänzen!“

Thomas Zanolin

Geschäftsführer EUROTOURS

„Als langjähriger Partner der Tourismusschulen Am Wilden Kaiser engagieren wir uns seit vielen Jahren gemeinsam für die Förderung junger Talente.
Es macht uns stolz die exzellent ausgebildeten Schüler:innen mit einem Praktikum in unserem Unternehmen weiter zu fördern und vielen Absolvent:innen einen interessanten Karrierestart bieten zu können.“

Firma SINNESBERGER

Kirchdorf in Tirol

„Als stolzer Partner der Tourismusschulen Wilder Kaiser sind wir immer wieder aufs Neue von dem umfassenden Know-how und praktischen Wissen der Absolvent:innen beeindruckt.“

Kerstin Erber, M.A. & Anna Erber

VorDenker Social Media

„Als stolzer Partner sind wir begeistert von der hohen Kompetenz und Leidenschaft der Schüler:Innen und Lehrer:Innen an den Tourismusschulen am Wilden Kaiser. Die Schüler und Lehrer sind gleichermaßen hochmotiviert, professionell und bringen ihre volle Leidenschaft in jedes Projekt ein.“

Josef Huber

Metzgerei Huber in Oberndorf

„Seit jeher sind die Tourismusschulen St. Johann Garant für beste Ausbildung, ein breitgefächertes Angebot und innovative Ideen. Wir sind stolz seit vielen Jahren die Gastronomen von Morgen mit unseren Produkten auf ihrem schulischen Weg begleiten zu dürfen.“

Luigi von Pasquali

Hotel Tennerhof in Kitzbühel

„Die Tourismusschulen in Sankt Johann in Tirol unterscheidet sich von allen anderen Schulen und Universitäten, die ich kenne, dadurch dass die Dinge, die man dort lernt, realen Bezug zum Leben und zur Wirtschaft haben und wirklich im realen Leben und Geschäftsleben angewandt werden können. Eine positive und glorreiche Ausnahme!

Tourismusschulen

Highlights – Zeitlos!

La vita è bella con la 2HF

Kurz vor Schulschluss der Hotelfachschulen, in der Woche vom 19.05. bis zum 22.05. begab sich die 2HF in Begleitung von Mag. Florian Ebersberger und Mag. Beate Aigner auf Klassenfahrt in die Toskana.

Hoch hinaus! – Klassenfahrt 1HA und 1HB

Die Schülerinnen und Schüler der 1HA und 1HB nutzten die zwei einzigen sonnigen Tage in ihrer letzten Schulwoche und erkundeten mit ihren Klassenvorständinnen Marianne Unterrainer und Monika Stöckl und ihren Praxislehrern Emanuel Da Silva Guerra und Andreas Huber den Bergisel, das Tiroler Oberland und das angrenzende Bayern.

„RELIGION LEBEN“: Schüler:innen der Tourismusschulen Am Wilden Kaiser setzen ein Zeichen der Nächstenliebe

Was bedeutet es, den eigenen Glauben im Alltag zu leben? Mit dieser Frage haben sich sieben Schüler:innen der Klasse 4HTB im Religionsunterricht des Schuljahres 2024/25 auseinandergesetzt – und darauf sehr praktische Antworten gefunden. Unter dem Motto „RELIGION LEBEN“ engagierten sie sich in den vergangenen Monaten gemeinsam mit ihrer Lehrperson Schwaiger-Wöll Silvia mit viel Herz und Einsatz für Menschen in ihrer Umgebung.

Besichtigung der Berger Confiserie in Lofer

Ein schöner Vormittag mit viel Schokolade!

 

Heute, am 13. Mai 2025,  durften wir, die 3 HTB in Begleitung von Frau Mag. Susanna Auer,  in die Welt der Schokolade eintauchen und das Headquarter der Confiserie Berger in Lofer besichtigen.

Zuerst führte uns Firmengründer Hubert Berger durch die Produktion und erzählt von den Anfängen der Firma bis hin zu den aktuellen wirtschaftlichen Herausforderungen mit dem Rohstoff Schokolade. Nach der Besichtigung durften wir selbst Hand anlegen und eine Schatulle verzieren.

Zum krönenden Anschluss gab es noch ein Schokoladenfrühstück und ein schokoladiges Präsent zum Mitnehmen.

Vielen Dank, lieber Hubert, für den sehr informativen und kulinarisch wertvollen Vormittag! Wir haben ihn sehr genossen!

 

Kaiserliches Schulgeflüster

Der Podcast zu den Tourismusschulen Am Wilden Kaiser.

 

Bundessieger beim Sprachenwettbewerb!!

Sensationelle Erfolge beim Bundesfinale des Sprachwettbewerbs!

3 Schüler:innen erzielen Podestplätze:

  • Gold für Lilly Gruber aus der 3 HF – Bundessieg Englisch BMS
  • Gold für Laurin Wörle aus der 5HTA – Bundessieg Französisch
  • Bronze für Mirjam Bendler aus der 5HTB – zweisprachig Englisch/ Französisch

Wir gratulieren unseren Schüler:innen zu dieser herausragenden Leistung!

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Standort & Kontakt

TOURISMUSSCHULEN AM WILDEN KAISER
Neubauweg 9
A-6380 St. Johann in Tirol

Öffnungszeiten Schule

Schulzeiten Büro:
Montag – Freitag 07:00 Uhr bis 13:00 Uhr und 13:30 Uhr bis 15:00 Uhr

 

Öffnungszeiten Internat

Internat:
Sonntag 17:30 Uhr bis Freitag 11:00 Uhr

Das Internat ist grundsätzlich während des Wochenendes, an Feiertagen und in den Ferien geschlossen.

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