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Willkommen bei den

Tourismusschulen Am Wilden Kaiser

Mit Herz und Expertise: Dein Sprungbrett in die Welt der Hotellerie, Gastronomie und Touristik.

Tag der offenen Tür

Donnerstag, 16. Jänner 2025, 09:30 Uhr – 16:00 Uhr

Schultypen

Entdecke unsere vielfältigen Bildungswege

Höhere Tourismusschule HT – 5 Jahre

Ein 5-jähriges Programm, das sich auf Fremdsprachen, Maturavorbereitung und internationalen Tourismus konzentriert, schließt mit der Matura ab, die auch als Unternehmer:innenprüfung gilt.

Hotelfachschule HF– 3 Jahre

Diese 3-jährige Ausbildung fokussiert auf Hotel- und Gastromanagement sowie Fachpraxis, ermöglicht drei Lehrabschlüsse sowie den Ersatz der Unternehmer:innenprüfung.

Aufbaulehrgang AL – 3 Jahre

Ein 3-jähriger Kurs mit Schwerpunkt auf Maturavorbereitung und Barspezialisierungen, der mit der Matura abschließt, welche ebenfalls als Unternehmer:innenprüfung anerkannt ist.

Jahre des Bestehens

Zusatzausbildungen

Anzahl der Absolvent:innen

,-

monatliches Schulgeld

Tourismusschulen

Schwerpunkte

Küche

Service

Bar

Brennerei

Ernährung

Sprachen

Marketing

Medien

Reiseleitung

Rezeption

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Tourismusschulen

News & Aktuelles

🌍✨ #Rückblick auf die Sommerpraktika unserer Schülerinnen: Ob in Italien, Frankreich oder Spanien – sie haben im Gastronomiebereich wertvolle Praxiserfahrung gesammelt 🍽️👩‍🍳. Wir sind stolz auf ihre Lernbereitschaft und den Einsatz, den sie in die verschiedensten Länder mitgebracht haben! 🙌 Jetzt freuen wir uns umso mehr, sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen 💫 #ErfahrungSammeln #PraktikumAbenteuer #GastronomieWeltweit #schülerinnenpower 
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👩‍🍳👨‍🍳 In der Gastronomie zählt nicht nur Können, sondern auch das richtige Auftreten! Unsere Schüler:innen sind bestens ausgestattet – von der Kochmütze bis zur Schürze! 🧑‍🎓 Die Schul- und Berufskleidung an unseren Tourismusschulen sorgt für ein einheitliches und professionelles Bild – für die besten zukünftigen Gastgeber:innen und Köche/Köchinnen! 🍽️✨ #Tourismusschulen #Gastronomie #Berufskleidung #zukunftmitstil 
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Bei perfektem Wetter fand am Freitag 20.09. ein Team Event unserer Lehrer:innen in Kössen statt 🚣‍♀️💪😀
Es war ein actionreicher, lustiger, kurzweiliger und rundherum gelungener Tag, der am Abend im Erlebnisgut Oberhabach in Kirchdorf einen kulinarischen und gemütlichen Ausklang fand... 
❤️-lichen Dank an unseren Direktor, die PV, Katrin Schwentner und Anna Edenhauser für die Organisation 🥳🙌
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👨‍🏫✨ Ein Direktor, der vorangeht! Christian Grote leitet unsere Tourismusschulen mit Leidenschaft und Engagement. 💼 Seine Vision: Eine Ausbildung, die Theorie und Praxis perfekt verbindet, um die Talente unserer Schüler:innen zu fördern. 🌍🎓 Wir sind stolz auf seine Führung und die motivierende Atmosphäre, die er an unserer Schule schafft! #Tourismusschulen #Leadership #Schuldirektor #ZukunftGestalten #christiangrote 
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Unser Team

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Unternehmensstimmen

Philipp Stohner

Präsident des Tiroler Kochverbands

„Eine der innovativsten und führenden Tourismusschulen, gerade auch im Umsetzen neuer Projekte immer ganz vorne dabei. Dank der Tourismusschulen Am Wilden Kaiser konnte auch der Junior Master Chef in ganz Österreich umgesetzt werden.“

Monika und Franz Berger

OK-Team Biathlon Weltcup in Hochfilzen

„Seit über 2 Jahrzehnten arbeiten wir mit einem hervorragenden Team der Tourismusschulen Am Wilden Kaiser zusammen, die unseren Kunden während der Biathlonveranstaltungen in Hochfilzen durch Professionalität, Freundlichkeit und ausgezeichneter Kulinarik ein einzigartiges Erlebnis bieten und unsere Organisation perfekt ergänzen!“

Thomas Zanolin

Geschäftsführer EUROTOURS

„Als langjähriger Partner der Tourismusschulen Am Wilden Kaiser engagieren wir uns seit vielen Jahren gemeinsam für die Förderung junger Talente.
Es macht uns stolz die exzellent ausgebildeten Schüler:innen mit einem Praktikum in unserem Unternehmen weiter zu fördern und vielen Absolvent:innen einen interessanten Karrierestart bieten zu können.“

Firma SINNESBERGER

Kirchdorf in Tirol

„Als stolzer Partner der Tourismusschulen Wilder Kaiser sind wir immer wieder aufs Neue von dem umfassenden Know-how und praktischen Wissen der Absolvent:innen beeindruckt.“

Kerstin Erber, M.A. & Anna Erber

VorDenker Social Media

„Als stolzer Partner sind wir begeistert von der hohen Kompetenz und Leidenschaft der Schüler:Innen und Lehrer:Innen an den Tourismusschulen am Wilden Kaiser. Die Schüler und Lehrer sind gleichermaßen hochmotiviert, professionell und bringen ihre volle Leidenschaft in jedes Projekt ein.“

Josef Huber

Metzgerei Huber in Oberndorf

„Seit jeher sind die Tourismusschulen St. Johann Garant für beste Ausbildung, ein breitgefächertes Angebot und innovative Ideen. Wir sind stolz seit vielen Jahren die Gastronomen von Morgen mit unseren Produkten auf ihrem schulischen Weg begleiten zu dürfen.“

Luigi von Pasquali

Hotel Tennerhof in Kitzbühel

„Die Tourismusschulen in Sankt Johann in Tirol unterscheidet sich von allen anderen Schulen und Universitäten, die ich kenne, dadurch dass die Dinge, die man dort lernt, realen Bezug zum Leben und zur Wirtschaft haben und wirklich im realen Leben und Geschäftsleben angewandt werden können. Eine positive und glorreiche Ausnahme!

Tourismusschulen

Highlights – Zeitlos!

Internationale Sprachenzertifikate in Englisch, Französisch und Italienisch

Internationale Sprachenzertifikate werden von einer Vielzahl nationaler bzw. internationaler Unternehmen und Bildungseinrichtungen als Nachweis qualifizierter Sprachkenntnisse anerkannt. Sie stellen somit für Absolventinnen und Absolventen von berufsbildenden Schulen eine zusätzliche Qualifikation bei Berufswahl und Arbeitsplatzsuche dar. Viele dieser Zertifikate besitzen eine lebenslange Gültigkeit.

Junior Master Chef

Ein Wettbewerb, bei dem die Schüler:innen ein vollständiges Menü kreieren und zubereiten müssen. Bewertet von Profiköchen, fördert die Prüfung Kreativität und technisches Können und bietet jungen Talenten die Möglichkeit, ihre Fähigkeiten in der Küche zu zeigen.

Erasmus

Ermöglicht den Schüler:innen, internationale Erfahrungen zu sammeln und an Austauschprogrammen teilzunehmen. Diese Initiative fördert kulturelles Verständnis und persönliche Entwicklung durch Aufenthalte im Ausland.

Karrierefrühstück

It´s new, it´s fresh: Das Karrierefrühstück ist ein besonderes Unterrichts-Highlight. Unter dem Motto „Meine Zukunft im Tourismus“ schildern unsere Absolvent:innen ihre Erfahrungen in unterschiedlichen, auch internationalen Bereichen im Tourismus und geben den Schüler:innen Tipps aus der Praxis für die zukünftigen Herausforderungen und Chancen am touristischen Arbeitsmarkt.

Kulinarischer Frühling

Ein Event, bei dem Schüler:innen saisonale Gerichte zubereiten und präsentieren. Diese Veranstaltung fördert Kreativität und Fachwissen in der Küche und gibt den Schüler:innen die Möglichkeit, ihre kulinarischen Fähigkeiten einem breiten Publikum zu zeigen.

Edelbrand

Ein Wettbewerb, bei dem Schüler:innen ihr Wissen und ihre Fähigkeiten in der Herstellung hochwertiger Spirituosen zeigen. Sie lernen die Kunst der Destillation und Präsentation, was ihnen eine fundierte Basis für eine Karriere in der Getränkeindustrie bietet.

Jetzt alles über das Internat erfahren

Standort & Kontakt

TOURISMUSSCHULEN AM WILDEN KAISER
Neubauweg 9
A-6380 St. Johann in Tirol

Öffnungszeiten Schule

Schulzeiten Büro:
Montag – Freitag 07:00 Uhr bis 13:00 Uhr und 13:30 Uhr bis 15:00 Uhr

 

Öffnungszeiten Internat

Internat:
Sonntag 17:30 Uhr bis Freitag 11:00 Uhr

Das Internat ist grundsätzlich während des Wochenendes, an Feiertagen und in den Ferien geschlossen.

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