Beim Wettbewerb demonstrieren Schüler:innen ihr Wissen über Käsesorten, Herstellung und Weinbegleitungen. Dies ermöglicht es ihnen, sich als Käseexperten zu etablieren und ihr Wissen in der Gastronomie anzuwenden.
TOURISMUSSCHULEN AM WILDEN KAISER
Neubauweg 9
A-6380 St. Johann in Tirol
Tel.: +43 50 902 825
Fax: +43 50 902 825 900
E-Mail: info@tourismusschulen.at
Schulzeiten Büro:
Montag – Freitag 07:00 Uhr bis 13:00 Uhr und 13:30 Uhr bis 15:00 Uhr
Internat:
Sonntag 17:30 Uhr bis Freitag 11:00 Uhr
Das Internat ist grundsätzlich während des Wochenendes, an Feiertagen und in den Ferien geschlossen.
