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Tourismusschulen

News & Aktuelles

❤️-liche Gratulation an unsere Fremdsprachen "Held:innen" ‼️‼️‼️
Gleich 3 unserer Schüler:innen sicherten sich Podestplätze:
Gold 🥇 für Lilly Gruber aus der 3HF - Bundessieg Englisch BMS 
Gold 🥇 für Laurin Wörle aus der 5HTA - Bundessieg Französisch 🇫🇷
Bronze 🥉 für Mirjam Bendler aus der 5HTB - zweisprachig Englisch/Französisch
🥳🥳🥳
Wir sind sehr stolz und freuen uns mit euch über euren Erfolg 🏆
Hier findet ihr alle Ergebnisse:
https://www.cebs.at/service-angebote/sprachencontest/
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🍽️ Unsere Funktionsräume an der TSAWK 🍽️
👨‍🍳 Betriebs- & Lehrküchen – Hier lernen unsere Schüler:innen die Kunst des Kochens von Grund auf und bereiten sich auf eine Karriere in der Gastronomie vor.
☕ Barista-Raum – In unserer spezialisierten Kaffeeausbildung erwerben die Schüler:innen umfassende Kenntnisse über Kaffeebohnen, Röstverfahren und die Zubereitung von Kaffeespezialitäten
🍷 Lehrplan für Jungsommeliers – Unsere Schüler:innen können sich zum Jungsommelier/zur Jungsommelière ausbilden lassen und vertiefen ihr Wissen über Weine, deren Herkunft und die Kunst der Weinverkostung.
🔥 Eigene Brennerei – In unserer schuleigenen Brennerei lernen die Schüler:innen die Herstellung von Edelbränden und setzen ihr Wissen praktisch um, indem sie beispielsweise ihren eigenen Gin produzieren. 
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🐰🌷🥚 Frohe Ostern & schöne Ferien! 🥚🌷🐰
Wir wünschen euch erholsame Feiertage voller schöner Momente mit euren Liebsten! 🌸 Genießt die freie Zeit, sammelt frische Energie für die kommenden Herausforderungen und freut euch auf sonnige Frühlingstage. ☀️🌿
Lasst es euch gut gehen und tankt Kraft! ✨
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☕️ Barista Basic Prüfung ☕️
Am Freitag, 4. April 2025 konnten alle Teilnehmer:innen die Barista Basic Prüfung erfolgreich ablegen. 
Zertifiziert wurde durch Herrn Goran Huber. 
Um dieses sehr begehrte Zertifikat zu erlangen, mussten die Schüler:innen 30 Fragen in 30 Minuten schriftlich beantworten. Außerdem galt es in 30 Minuten den Mahlgrad richtig einzustellen, die Mühle zu programmieren, Espressi und Cappuccini fachlich richtig zuzubereiten (hier ist die richtige Konsistenz der Milch das A und O),Sensorik, eine Reinigung durchzuführen und die Hygienerichtlinien einzuhalten…
‼️ Gratulation ‼️
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🤝✨ Gemeinsam stark – unser Wir-Gefühl! ✨🤝
An unserer Schule fördern wir ein starkes Gemeinschaftsgefühl, das auf Zusammenarbeit und gegenseitiger Unterstützung basiert. Dieses Wir-Gefühl begleitet uns durch alle Bereiche des Schullebens und bereitet uns optimal auf die Teamarbeit in der Hotellerie, Gastronomie und Touristik vor.
Gemeinsam wachsen, voneinander lernen und Erfolge feiern – das macht uns aus! Werde Teil unserer Gemeinschaft und erlebe, wie stark ein Team sein kann. 🌟
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Steiermark zu Gast in Tirol! 🍇🍷
Unter diesem Motto konnten die Schüler:innen unserer Schule in einem Workshop mit anschließender Sensorik Schulung die steirischen Weine verkosten.😋
Frau Dipl. Sommeliere Hildegard Wolf führte durch die Verkostung, die den angehenden Jungsommelieren sicher sehr hilfreich für die bevorstehende Prüfung sein wird.
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Ein sensationelles Ergebnis beim diesjährigen Fremdsprachenwettbewerb! 🤩🏅
Am 17. und 18. Februar traten unsere Tourismusschüler:innen in verschiedene Disziplinen an und jetzt dürfen wir uns über viele Top Ergebnisse freuen🔥
🥇Mirjam Bendler (5HTB) 🇫🇷🇬🇧
🥇Lilly Gruber (3HF) 🇬🇧 BMS
🥇Laurin Wörle (5HTA) 🇫🇷 
🥉Schwaiger Mathea (4HTB) 🇮🇹🇬🇧 
🥉Boi Christian (3HF) 🇬🇧 BMS

Tourismusschulen

Highlights – Zeitlos!

Bundessieger beim Sprachenwettbewerb!!

Sensationelle Erfolge beim Bundesfinale des Sprachwettbewerbs!

3 Schüler:innen erzielen Podestplätze:

  • Gold für Lilly Gruber aus der 3 HF – Bundessieg Englisch BMS
  • Gold für Laurin Wörle aus der 5HTA – Bundessieg Französisch
  • Bronze für Mirjam Bendler aus der 5HTB – zweisprachig Englisch/ Französisch

Wir gratulieren unseren Schüler:innen zu dieser herausragenden Leistung!

Aufschlag für das erste Volleyballturnier an den Tourismusschulen St. Johann.

Am 10.04.2025 fanden sich mehrere gemischte Teams aus Schüler:innen und Lehrer:innen in der Turnhalle ein, um gemeinsam am sportlichen Wettkampf teilzunehmen.

Vielen Dank an die Klasse 3HTA für die Organisation und Planung!

Diplomarbeit GIN „Citrusgarden“

Erstmalig stellten Schüler:innen des 3AL im Rahmen ihrer Diplomarbeit selbstständig in der schuleigenen Brennerei ihren eigenen Gin her.

Exkursion Edelbrand

Kürzlich fand im Rahmen des Moduls „Edelbrand“ unter der Leitung von Edelbrandsommelier Helmut Gantschnigg BEd. mit der Klasse 2AL eine Fachexkursion zur Brennerei Erber in Brixen statt.

Ziel dieser Exkursion war es, das Wissen rund um das Thema Edelbrand zu vertiefen und einen Einblick in eine Großbrennerei zu bekommen.

Sprachliche Spitzenleistungen beim Fremdsprachenwettbewerb 2025

3 Mal Gold und 2 Mal Bronze für die Tourismusschulen Am Wilden Kaiser

Karrieretag an den Tourismusschulen Am Wilden Kaiser

Am 06.03.2025 drehte sich für uns Schülerinnen und Schüler erneut alles um unsere berufliche Zukunft! Beim jährlichen Karrieretag hatten wir auch heuer wieder die Gelegenheit, spannende Einblicke in verschiedene Branchen zu erhalten, uns über mögliche Wege für unsere berufliche Laufbahn zu informieren und Kontakte zu knüpfen.

Standort & Kontakt

TOURISMUSSCHULEN AM WILDEN KAISER
Neubauweg 9
A-6380 St. Johann in Tirol

Öffnungszeiten Schule

Schulzeiten Büro:
Montag – Freitag 07:00 Uhr bis 13:00 Uhr und 13:30 Uhr bis 15:00 Uhr

 

Öffnungszeiten Internat

Internat:
Sonntag 17:30 Uhr bis Freitag 11:00 Uhr

Das Internat ist grundsätzlich während des Wochenendes, an Feiertagen und in den Ferien geschlossen.

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